Fruit & Chunks Base
安德鲁颗粒果酱系列始于2013年,这个系列的诞生给甜品师和饮品师带来了创作的全新可能。每款产品都由安德鲁独特法国果酱加工工艺制作而成。安德鲁提出在果酱基底中加入大量大颗粒果块。这款配料非常便捷,出品果味浓郁,质感醇厚,用途广泛,可用于多种饮料和甜点。安德鲁颗粒果酱系列始于2013年,这个系列的诞生给甜品师和饮品师带来了创作的全新可能。每款产品都由安德鲁独特法国果酱加工工艺制作而成。安德鲁提出在果酱基底中加入大量大颗粒果块。这款配料非常便捷,出品果味浓郁,质感醇厚,用途广泛,可用于多种饮料和甜点。
Fruit content up to 53%
Adding artificial colors and preservatives
Continuous innovation with over 70 flavors
Providing stable taste and color throughout the year
Product flavor
Single Flavor Series
Blended Flavor Series
Flower & Fruit Series
Cereal Series
Single Flavor Series
Apricot
小满见杏,蜜黄满枝。安德鲁采撷这分芳香似醉、甜美浓郁,裹挟着夏日温暖的气息,酿入安德鲁杏颗粒果酱,为甜品师和饮品师带来无限的创作可能。
Big Blueberry
像云朵亲吻过的蓝色宝石,蔚蓝、深沉、有力量,轻酸薇涩的味蕾之旅带你探索神秘的风味盛宴。安德鲁大蓝莓颗粒果酱添加手工精选的颗颗蓝莓,为饮品和烘焙出品带来更多的果味体验。
Banana
“蕉”个朋友,感受多巴胺的快乐!安德鲁香蕉颗粒果酱软糯香甜、蜜沁于口,是时光慢慢成熟的味道,为饮品和烘焙出品带来更多的自然果味。
Blackcurrant
从内炸裂的浆果,矛盾,鲜明的层次,凌冽清冷,又闪出坚韧的清甜。安德鲁黑加仑颗粒果酱,含有完整黑加仑颗粒,一口炸裂,点亮你的饮料和甜品。
Blueberry
像云朵亲吻过的蓝色宝石,蔚蓝、深沉、有力量,轻酸薇涩的味蕾之旅带你探索神秘的风味盛宴。安德鲁大蓝莓颗粒果酱添加手工精选的颗颗蓝莓,为饮品和烘焙出品带来更多的果味体验。
Cherry
诱人的外衣包裹着甜蜜的汁水,入口轻咬,酸甜风味缱绻于唇齿间。安德鲁樱桃颗粒果酱为饮品和烘焙出品带来更多的果味体验。
Coconut
清如水,甜如蜜,带着东南亚风情的浪漫余香,被采撷入安德鲁颗粒果酱,为专业出品增加热带香气,还有更多热情与奔放。
Grape
“露浓压架葡萄熟”,繁茂美好的夏天,葡萄以它多汁的果肉和香泽的风味俘虏了众多食客。安德鲁将葡萄的芳华凝聚在这袋颗粒果酱中,邀请大家共同鉴赏盛夏华采。
Green Grape
从盈盈枝头到美味餐桌,青葡萄以它多汁的果肉和香泽的风味俘获了众多食客。 安德鲁打造青葡萄颗粒果酱,将葡萄的芳华凝聚其中,为甜品师和饮品师带来全新的创作可能。
Happy Peach
呈现出诱人的粉红色。含有真实大颗粒,散发着天然水蜜桃的清新芳香。成熟桃子甜美的味道让人回味无穷。适宜用于茶饮、瑞士卷、酸奶,为休闲时光或下午茶增添美味。
Heart of Strawberry
草莓之心,怦然心动!记忆里清甜微酸的味道,偶尔回味,依然为之心动。安德鲁草莓之心颗粒果酱,内含天然心形草莓片,在美味的基础上,打动你的芳心。
Kalamansi
卡曼橘颗粒果酱呈明亮的橙黄色,散发着独特的柑橘香气。口感清新,微酸中带有淡淡的甜味,仿佛置身于阳光明媚的柑橘园。可用于甜品、酸奶或者搭配菜品,为料理增色添香。
Kiwi
绿色猕猴桃颗粒果酱呈清新绿色,充满生机,带有独特的猕猴桃香气。口感酸爽,果实颗粒清晰可见,带来丰富的层次感。可搭配咖啡、茶、酸奶或者作为冰淇淋的酱汁,为品味增添独特的果香。
Lychee
荔枝颗粒果酱呈荔枝果肉白色,口感醇厚,伴随着荔枝果肉的细腻鲜嫩质感。散发出浓郁的荔枝芬芳,带有淡淡的甜味。含丰富果肉颗粒,是味觉与嗅觉的双重享受。可搭配茶、酒、酸奶或者冰淇淋,为味觉带来异彩。
Mango
芒果颗粒果酱呈橙黄色,宛如成熟的夏日芒果。口感酸甜,带有浓郁的芒果香气,大颗果肉细腻清新。可搭配乌龙茶、咖啡、酸奶或者用作为蛋糕的馅料,让味蕾在芒果的魅力中陶醉。
Melon
绿蜜瓜颗粒果酱呈清新的绿色,如同清晨的田园。口感清爽,散发着独特的瓜香气息,透露着蜜瓜水果的清甜。可用于绿茶,咖啡及乳酸菌饮品,拌入酸奶,或者涂抹在蛋糕上,为食物增色不少。
Mountain Cranberry
高山蔓越莓颗粒果酱呈深红色,如同高山上成熟的蔓越莓。口感酸中带甜,果实颗粒的层次感十足。可搭配奶茶、咖啡、调酒亦可作为奶酪或者鹅肝酱等菜肴的伴侣,为料理增添丰富的口感。
Orange
橙子颗粒果酱呈橙黄色,如同日出的温暖光辉。口感酸爽,伴随着柑橘的浓郁香气,清新而愉悦。可以搭配咖啡、绿茶、搭配酸奶或拌奶油作为蛋糕的夹层,为味蕾带来愉悦的口感。
Passion fruit with Seeds
丰富的大颗水果颗粒,加上西番莲籽增加更有层次的口感,适合清爽解腻的饮品出品。
Perfume Pineapple
细腻果肉澄黄酱体,独特的热带水果风味,适合水果茶、咖啡,注入海滩度假的活力,让人获得春夏轻盈体验。
Raspberry
又名覆盆子,洋红色的酱体精致饱满,采集莓果酸甜味道,鲜嫩多汁,给饮品味道赋予活力与激情。
Red Grapefruit
饱满的红柚颗粒,咬开果粒爆汁在齿间,适合搭配各种茶饮,可使得茶香萦绕,果香怡人。
Salted Lemon
咸味与酸甜味道的交织,海盐的味道融合柠檬的酸香,一切都是刚刚好。
Strawberry
草莓颗粒果酱呈现出鲜红诱人的色彩,香气浓郁扑鼻。细腻的果肉带有浓郁的草莓香,口感顺滑中带有果肉的质感。可应用在烘焙甜品夹心,奶油蛋糕夹层,水果茶、及咖啡的制作或搭配冰淇淋,味觉的甜蜜旅程即刻展开。
Tainong Mango
芬芳馥郁,香甜糯口,亮丽的黄色和浓烈的香气,纯正的台农芒果本味,非常适合运用在烘焙和饮品中。
Yellow Peach
饱满大颗的黄桃颗粒,清润甜美,适用于茶饮,让人在茶香中体会咀嚼黄桃的快乐,甜蜜治愈。
Sea Salt Caramel
The tropical ocean flavor of sea salt combined with rich caramel adds color to autumn and winter drinks, providing multiple satisfying flavors to the taste buds in one bite.
Blended Flavor Series
Apple & Cinnamon
安德鲁为您带来这款经典的秋冬复合风味,苹果肉桂颗粒果酱,肉桂的辛香与苹果的酸甜交织,为出品带来丰富的口感和温暖的质感,尤其适合制作秋冬以及圣诞季的饮品和烘焙出品。
Chestnut Rose & Kiwi
安德鲁采撷深山珍果,将来自云贵地区的异域珍果刺梨与酸甜多汁的猕猴桃相配,以法国工艺制成风味独特的颗粒果酱,适合与茶基地和气泡水等搭配,打造清爽解腻,极具风情的出品。
Kiwi Cucumber & Aloe
一抹明亮的绿色点亮沉寂:猕猴桃的酸甜,黄瓜的清爽,再加上芦荟的清新,三重解腻的复合风味给味蕾带来多重的惊喜感,果蔬风味在舌尖跳跃,奏成一曲和谐美味的乐曲。
Guava & Lychee
尝遍千万果,独爱荔枝甜;甜润番石榴,一见则倾心。当番石榴和荔枝两种风味独特的水果交织,浓郁的果香芬芳袭人,霸占你的味蕾,为甜品师和饮品的创作带来无限可能。
Honey & Grapefruit
柚子收集阳光,滋养出酸甜多汁的果肉,安德鲁收集天然的柚子清香,柔软的果肉配以清甜滋养的蜂蜜,酸与甜的搭配非常刚好,满柚清香,让美味摇曳在舌尖,在心里。
Lychee & Peach
如果可爱有颜色,那就是荔荔桃桃的模样。安德鲁荔荔桃桃颗粒果酱,将两种甜蜜水果的惊喜搭配,荔枝的香甜加上桃子的软糯,迸发出粉粉嫩嫩的酸甜口感,“荔”不开也“桃”不掉。
Mango Pomelo Sago
杨枝甘露是港式甜品中的大火元素,当芒果的甜遇到西柚的酸,香浓的椰浆混合着水果香甜,香滑浓郁又不乏清新的风味,为烘培和饮品带来无限的可能。
Mixed Berries
营养丰富的森林莓肆意生长在林里山涧,小小果子凝结了大自然的精粹,安德鲁精选优质森林莓,酸甜软糯的口感被浓郁的酱体包裹,是搭配各类饮品和烘焙的佳品。
Passion Fruit & Pineapple
热情的菠萝搭配酸甜西番莲,带你一秒到热带。安德鲁西番莲菠萝颗粒果酱由独特法国工艺制作而成,为甜品师和饮品师带来全新的创作可能。
Plum & Water Chestnut
安德鲁梅子马蹄颗粒果酱将酸甜的梅子与细腻的马蹄融合,宛如一首优美的交响乐,在口中奏响,为烘焙及饮品出品带来更丰富口感。
Pomegranate & Cranberry
鲜艳的石榴与深红的蔓越莓交织在一起,安德鲁石榴蔓越莓颗粒果酱将二者融合,在舌尖描绘出一幅绚烂的秋日画卷,晶莹饱满的色泽让人充满食欲,每一口都是丰收的味道。
Raspberry& Hawthorn
树莓的清新与山楂的酸涩,双倍酸甜的融合将为味蕾带来让人忍俊不禁独特口感,安德鲁树莓山楂果酱精选新鲜莓果,给饮品和烘焙带来饱满的果味体验。
Raspberry & Mulberry
安德鲁树莓桑葚颗粒果酱,将树莓与桑葚风味融合,既有树莓的酸甜清爽,又有桑葚的醇厚多汁,让人回味无穷,在饮品及烘焙中进行应用颜色更饱满,味道更突出,为出品增加亮点。
Red Date & Ginger
红枣的甜蜜柔和搭配生姜的辛辣刺激,这一经典组合在安德鲁的演绎下融合度更高,适合秋冬,可在烘焙及饮品等多应用场景中使用。
Sea-Buckthorn & Apricot
成熟饱满的沙棘和杏,酸甜醇厚、唇齿留香,搭配的风味稳重而有活力。安德鲁沙棘杏颗粒果酱精简配料,搭配茶、咖啡以及乳酸菌,轻松制作充满异域风采的出品。
Waxberry &Strawberry
烟雨江南的五月,杨梅成熟,绛紫色的外表下是柔嫩多汁的果肉与酸甜可口的滋味。与草莓搭配制作而成的颗粒果酱,轻松应用于各种饮品和烘焙,美味绝伦。
Flower & Fruit Series
Fig & Rose
当夏末阳光穿过一片炽热的无花果林,无花果透着圆熟暖热的芬芳,轻轻一口,丝丝甜蜜滑落舌尖。无花果玫瑰颗粒果酱,采撷夏日的骄阳和玫瑰的芬芳,为出品带来甜蜜充盈的浪漫。
Honey Lychee & Rose
口味酸甜平衡,清甜可口,仿佛留住剥开壳汁水四溢的新鲜荔枝,搭配馥郁芬芳的玫瑰,仿佛一口甜蜜与浪漫的交织。
Orange & Jasmine
安德鲁甜橙茉莉,一种阳光与花香的融合。明亮的橙色中透着茉莉的高贵与纯洁,这种果酱以其独特的柔滑质地和清新香气为特色。甜橙的活力与茉莉的优雅在口中完美平衡,提供一种独特的味觉体验。
Pink Grapefruit & Jasmine
红柚的鲜艳与茉莉的柔和,在安德鲁红柚茉莉中交汇。果酱呈现出淡雅的粉红色,质地丰富而细腻。红柚的略带苦涩的味道与茉莉花的清香,形成了一种独特的味蕾舞蹈。
Roselle & Plum Flavored
洛神花的深红与山楂乌梅的深邃色泽相融合,安德鲁洛神花山楂乌梅果酱,寓意着神秘与激情。果酱的质地既有洛神花的丝滑,又有山楂乌梅的细腻,每一口都是对传统东方美学的赞美。
Sakura Flavoured Strawberry
安德鲁樱花草莓果酱,以其粉嫩的樱花色和草莓的鲜艳红色著称。樱花象征着生命的短暂与美好,与草莓的甜美完美融合。这款果酱的质地细腻,花果的和谐交融,带来一种春日的浪漫情怀。
Sakura & white Peach Flavored
源于春天中烂漫绽放的娇美樱花,辅以软萌甜美的白桃,花香果香一起绽放舌尖。这温柔的一抹粉色,和你天生投缘。
Cereal Series
Purple Sweet Potato
沉醉于紫色的魅力,安德鲁紫薯颗粒果酱带来了一场视觉盛宴。每一勺都充满了紫薯独有的绵密口感,它的深邃色泽和层次丰富的味道,让人回味无穷。
Taro
安德鲁香芋颗粒果酱,精选自东方的香芋,其色泽如同早晨的露珠,清新而纯净。果酱的质地绵密,颗粒细腻,透露出一股淡淡的甜意,宛如初夏的微风。
Walnut
金棕色泽中蕴含着岁月的味道。安德鲁核桃颗粒果酱,不仅仅是味蕾的享受,更是一种对质朴生活的向往。核桃的香脆与丰富的层次感,让每一口都充满惊喜。
Yellow Peach & Oat
这款果酱如同夏日的阳光,黄桃的甜美与燕麦的粗糙感相融合,创造出一种独特的口感。安德鲁黄桃燕麦颗粒果酱,它是早晨的一缕温暖,是午后的一丝清凉。
Black Rice & White Peach
融合了对比鲜明的黑米与白桃的安德鲁黑米白桃颗粒果酱,就像一幅精致的画作。深浓的黑米与柔嫩的白桃在口中交融,呈现出一种既有力量又充满柔情的独特风味。
Black Sugar Horseshoe
在安德鲁黑糖马蹄颗粒果酱中,深褐色的黑糖遇上清脆的马蹄,像是在讲述一个古老而甜蜜的故事。这款果酱的味道,既有历史的沉淀,又有现代的创新。
Recipe introduction